昨天突然討論起情人節要怎麼過,想了火鍋、牛排、燒烤、日式料理、韓式料理...
突然就想起這間,夯了一陣子的「茶六」,這間看了很久,
之前Alex聚餐有去吃過,結果評價不錯,趁著情人節終於帶我來吃啦!
一定要先訂位,不然現場排不知道要等多久呢!
菜單有分單點和套餐,套餐分成兩人份跟三人份兩種。
這次我們點的是 立夏炙燒 │上等牛 1880元套餐
再看菜單的同時、就會先上調味沾醬( 燒肉醬、檸檬汁、調味鹽 )
飲品:綠色蔬菜汁
沙拉:凱撒沙拉
上桌前已經先拌好囉!很貼心
烤飯糰(+$30)、鮭魚烤飯糰(+$53)
基本上是白米飯,但是我們都加價升級成烤飯糰了。
表面刷上醬汁吃起來硬硬的像鍋巴口感。
火鍋湯品:鮭魚味噌湯,
裡頭有鮭魚和豆腐,湯頭好喝料還蠻多的!
中間還會詢問加湯,果然不馬虎
很有質感的木質三層鐵架
依序是:去骨雞腿肉、鴨胸、松阪豬肉
忘記拍到的還有,泡菜、日本山藥、醋飲
海鮮拼盤:草蝦、干貝
主餐:依序是角切去骨牛小排、安格斯去骨牛小排、霜降牛肉
烤肉的過程中服務生很勤換烤盤,所以烤的表面都乾乾淨淨的,整個色香味俱全啊!
主餐:伊比利豬梅花
油花滿滿,口感超油潤的。上面淋的應該是香油吧?!
甜點:雪花冰
草莓口味的怪物雪花冰
甜點:焦糖法式燉蛋
看起來很像烤布蕾,但是吃起來大大不同,
口感比較紮實,味道還不錯。
【茶六燒肉堂】
台中朝富店:台中市西屯區朝富路258號
訂位專線:04-2258-7126
台中公益店:台中市西區公益路268號
訂位專線:04-2328-1167
FB專頁: https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
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